O Attarze Kewra (Pandanus Attar):
Kewda Oil lub kewra attar jest zrobiony z tradycyjna hydrodestylacja świeżych kwiatów roślin Pandanus odoratissimus . Roślina pochodzi z rodziny pandakowate . Kwiaty do ekstrakcji kewra attar są zrywane wczesnym rankiem, ponieważ kwiaty szybko tracą aromat po otwarciu.
Kewda, też pisane Kewra attar to ekstrakt z męskich kwiatów rośliny Pandanus. ten Kwiat Ganjam Kewda jest zarejestrowany na podstawie ustawy o oznaczeniach geograficznych (OG) towarów (o rejestracji i ochronie) przez Rząd Indii .
Streszczenie botaniki/rośliny:
Istnieją 2 główne rodzaje drzewa Kewda – roślina męska i roślina żeńska. Jednakże, jeśli chodzi o wytwarzanie perfum Kewra attar lub olejku Kewra, używa się tylko kwiatów rośliny męskiej. Uprawiana i uprawiana w miejscowościach przybrzeżnych.
Rośliny kewdy zazwyczaj kwitną trzy razy w roku w sezonie letnim, monsunowym i zimowym.
W przypadku destylacji attarów Kewra bukiet kwiatowy rosnący w porze monsunowej (lipiec-wrzesień) jest uważany za najlepszy, ponieważ mają bogate właściwości aromatyczne.
Zazwyczaj dorosła roślina pandanusa może wyprodukować około 30 do 35 kłosów, z których każdy waży około 5 do 6 uncji.
Tradycyjne znaczenie Kewda Attar:
Kwiat Kewda jest ważnym kwiatem w starożytnej indyjskiej tradycji. W opowieści o Brahamie (stworzeniu świata według wierzeń hinduskich) Kewda jest wymieniana jako przeklęty kwiat.
Kewra/Kewda Attar jako olejek zapachowy: profil aromatyczny
Kewda Attar ma słodki, kwiatowy i orzeźwiający aromat z nutą hiacyntów i miodu.
Zastosowania i zalety olejku Kewra/Kewda Attar:
W perfumerii:
Powszechnie ceniony ze względu na swoje właściwości aromatyczne. Attar Kewra stanowi doskonały składnik perfumeryjny ze względu na słodki, bogaty i kwiatowy zapach.
Środek aromatyzujący:
Olej Kewra jest używany jako aromat spożywczy, aby wzmocnić testowanie różnych potraw i sprawić, by ładnie pachniały.
Korzyści lecznicze i terapeutyczne:
Orzech ma doskonałe właściwości lecznicze i zapewnia łagodzenie objawów w różnych schorzeniach, takich jak cukrzyca, gorączka, bóle stawów.
Attar z Kewry (Pandanus)
- Nazwa botaniczna: Pandanus Odoratissmus
- Kraj pochodzenia: Indie
- Kolor : jasnożółty do brązowego,
- Aromat : słodki kwiatowy
- Metoda destylacji: Tradycyjna hydrodestylacja
- Dobrze łączy się z: Atar jaśminowy, olejek z trawy cytrynowej, olej cypriolowy, Ruh Motia Attar & pelargonia